بطبوط بصلصة الجبنة و الفطر و التونة

لنبدأ

قطعي الفطر الباريسي إلى قطع كبيرة
في وعاء ضعي قطع الفطر ثم أضيفي إليها التونة و الطماطم المجففة و الثوم القصبي و ملعقتان من جبنة كيري دليس
اخلطي الكل في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة متجانسة
اقطعي البطبوط من الوسط ثم قومي بحشوه بالصلصة التي جهزت
قدميه في طبق مزين بوحدتين من الطماطم الكرزية الصغيرة مقطعة إلى نصفين
قدميها باردة