Cireng

Bahan :

100 g tepung kanji
1 sdm tepung terigu
120 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng

Bahan Isi:

100 gr oncom tumbuk ditumis beserta 3 biji cabe merah, 2 siung bawang merah, garam dan penyedap.

Cara membuat:

Aduk tepung dengan air panas, merica, dan garam hingga rata. Lalu masukan bahan yamg lain.
Ambil adonan sesendok bentuk bulat ceper, isi dengan sambal oncom lalu goreng hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan selagi hangat