Martabak Komplit

Bahan:

3 btr telur ayam, kocok rata
50 gr kol, iris halus
50 gr daging kornet
50 gr tahu, potong dadu
25 gr daun bawang
2 siung bawang putih, iris halus
50 gr nasi
sedikit lada bubuk dan garam
minyak goreng untuk mendadar

Cara Membuat:

1. Campur telur, kol dan daun bawang, bawang putih, nasi dan bumbu, aduk rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan adonan telur. Beri potongan tahu dan kornet. Masak dengan api kecil dan ditutup.
3. Hidangkan selagi panas. Dapat dimanfaatkan untuk sarapan pagi.