Donat Sukun

Bahan:

1 buah sukun
100 gr mentega
1 butir telur
150 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
cokelat warna kuning secukupnya, lelehkan
gula halus secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. kupas dan cuci bersih buah sukun, lalu kukus sampai matang. haluskan.
2. campur tepung terigu, gula pasir, telur, mentega bersama sukun yang telah dihaluskan. aduk hingga kalis.
3. bentuk adonan, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
4. hiasi dengan coklat leleh atau taburi dengan gula halus.
5. sajikan.