Crepes Gulung Isi Buncis Sosis
Bahan :
5 gr tepung terigu
125 gr susu cair
25 gr gula halus
30 gr mentega cair
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
25 gr susu bubuk
mayones dan saus tomat secukupnya
Bahan isi:
100 gr buncis, buang serat, rebus
10 buah sosis ayam, rebus
10 lembar daun selada
Cara membuat :
1. Campur semua bahan crepes, saring jika perlu.
2. Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega, buat crepes tipis, masak hingga matang dan bagian sisi mengering, angkat.
3. Ambil satu lembar crepes, beri bahan isian, gulung, sajikan dengan mayones dan saus tomat