Nasi Kepal Telur Gulung

Bahan :

400 gr nasi hangat
2 sendok makan margarin cair
1 sendok makan seledri cincang
4 buah sosis sapi, potong dua, goreng
2 butir telur
garam secukupnya

Cara Membuat:

1) Campur nasi hangat, margarin, dan seledri cincang, aduk hingga rata.
2) Bagi nasi menjadi beberapa bagian, lalu kepal-kepal dan pipihkan. Sisihkan.
3) Kocok telur dan garam, lalu buat dadar tipis. Angkat, lalu iris memanjang.
4) Penyelesaian: Ambil satu buah nasi, letakkan satu potong sosis, lalu balut dengan telur. Sajikan.